ملتقى العرب

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة ملتقى العرب
سنتشرف بتسجيلك

ملتقى العرب


 
الرئيسيةبحـثالتسجيلالأعضاءدخول

شاطر | 
 

 شوربة البصل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وفاء32
عربي أصيل
عربي أصيل
avatar

انثى
عدد الرسائل : 95
السٌّمعَة : 2
نقاط النشاط : 2

مُساهمةموضوع: شوربة البصل   الإثنين ديسمبر 03, 2007 7:40 am

شوربة البصل
وهذه هي المقادير !!

وصف الطبق: شوربة رائعة كمقبلات .. عدد الأشخاص : 4 .. بالهنا والشفا اكيد .. ونقترح الانتقال الى المقادير والمواصفات العملية ...









المقادير :

2 ملعقة اكل زبدة

5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح نحيفة

3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا

4 مكعبات مرقة بقر ماجي

1 ورقة غار

4/1 ملعقة شاي زعتر

4/1 ملعقة شاي فلفل اسود

8 شرائح خبز فرنسي

2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور

2/1 كوب جبن برمزان مبشور

طريقة التحضير :

في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم .

اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق .

في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير وحمريها .

بعد ذلك قسمي الشوربة الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي .

اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم البرمزان بالتساوي .

تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محمد
عربي متطور
عربي متطور
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 228
الجزائر
السٌّمعَة : 2
نقاط النشاط : 2

مُساهمةموضوع: رد: شوربة البصل   الإثنين ديسمبر 03, 2007 8:24 am

مشكوووووووووووورة ننتظر جديدك
و أشهى الأطباق التي تقدميها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
النمر المقنع
عربي مبتدىء
عربي مبتدىء
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 39
السٌّمعَة : 0
نقاط النشاط : 0

مُساهمةموضوع: رد: شوربة البصل   الإثنين ديسمبر 03, 2007 11:47 am

آآآآآآآغغغغغغغغغغغغغغغغغغغغ

اكره البصل ما هذا
vive la viande
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وفاء32
عربي أصيل
عربي أصيل
avatar

انثى
عدد الرسائل : 95
السٌّمعَة : 2
نقاط النشاط : 2

مُساهمةموضوع: رد: شوربة البصل   الأربعاء ديسمبر 05, 2007 8:14 am

شكرا على مروركم الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة البصل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى العرب :: منوعات-عام :: الأسرة و المطبخ-
انتقل الى: