ملتقى العرب
الدجاج بالطريقة التركية 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة ملتقى العرب
سنتشرف بتسجيلك
ملتقى العرب
الدجاج بالطريقة التركية 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة ملتقى العرب
سنتشرف بتسجيلك
ملتقى العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى العرب


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الدجاج بالطريقة التركية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امير العزاب
عربي متميز
عربي متميز
امير العزاب


ذكر
عدد الرسائل : 147
السٌّمعَة : 0
نقاط النشاط : 0

الدجاج بالطريقة التركية Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج بالطريقة التركية   الدجاج بالطريقة التركية I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 08, 2008 3:54 pm

الدجاج على الطريقة التركية ..

المقادير :
دجاجة طازجة
بصل أخضر للتزيين
بصل أبيض
1/4م ش هيل ناعم
1/4 م ش مستكة ناعمة
ملح وفلفل أسود
بهارات حارة
1و1/2م ط زبدة
زنجبيل طازج مدقوق
1/2م ص زعفران ناعم
كأس ماء

الطريقة :
يغسل الدجاج بالملح والخل دون نزع الجلد ويقطع من الظهر إلى نصفين بالطول
ويتبل بالبهارات السابقة والزنجبيل
يقطع البصل الأبيض إلى شرائح
تسيح الزبدة ويقلب فيها البصل دون أن يحمر تضاف قطع الدجاج وتقلب مع البصل
حتى تحمر قليلاً
ترش قطع الدجاج بالزعفران
يخلط الهيل مع الماء ويصب في قالب البايركس وتوضع فيه قطع الدجاج والبصل
ويدخل الفرن حتى تنضج عند التقديم تنثر فوقها صلصة حارة
ويجمل بالبصل الأخضر المفروم
يقدم مع الرز أو الخبز مع سلطة الخيار بالروب .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jokker
عربي جديد
عربي جديد
jokker


ذكر
عدد الرسائل : 16
الجزائر
السٌّمعَة : 3
نقاط النشاط : 48

الدجاج بالطريقة التركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالطريقة التركية   الدجاج بالطريقة التركية I_icon_minitimeالأحد مايو 24, 2009 11:50 am

انت ايضا تاثرت بكوميكات التركية

مشكوووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج بالطريقة التركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى العرب :: منوعات-عام :: الأسرة و المطبخ-
انتقل الى: